Sgelo sprint e slow quiz

Si, vabbè, lo so che esiste il micro onde. Fate conto che il più vicino sia a 120 km, ok?
In questo caso, per sgelare in modo ultrarapido un alimento tirato fuori dal congelatore, l'alleato d'acciaio è ... Lei !

Basta sfregare l'alimento surgelato sul lato a fori grossi di una grattugia. Sgratt sgratt sgratt e la mono porzione di pesto si sgela in 3 minuti, pronta a ricevere i consueti due cucchiai d'acqua di cottura della pasta.
Lo stesso per passata di pomodoro crudo o per creme di verdura che non volete diluire.
Idem per il burro quando ve ne serve poco o niente o ha da essere morbido ma non fuso.
E persino per brodo di carne o fumetto. E' molto meno rischioso e più efficace del coltellaccio.


Funziona benissimo anche per la pasta frolla. Sgratt sgratt giusto quanto serve a guarnire la teglia. Premere poi velocemente con la punta delle dita quindi procedere come al solito.
Attenzione, ovviamente non funziona con la pasta sfoglia le cui foglie vanno rispettate sennò anziché sfogliarsi fa, sempre che ci riesca, qualche misero e disordinato ponfo.

Questo invece, che va anche lui grattugiato prima dell'uso, che sarà?

Sono buona e vi aiuto: non si mangia, anche se ha origine da componenti in partenza commestibili.

Aggiornamento ore 13.30. Anna ha indovinato malgrado il mio involontario e confusionario depistaggio.
Si tratta di sapone all'olio di cocco. Per poterlo usare in lavatrice va prima grattugiato.
Kat