Pesche bianche, pepe nero e...
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...il prosciutto crudo che più vi piace, magari avvolto a rosette. Provare per credere!
Unico fastidio, l'obbligo di sbucciare le pesche il più tardi possibile (sbollentandole poi passandole sotto l'acqua fredda) sennò scuriscono.
Con quelle più mature abbiamo rifatto questo e non ce ne pentiamo affatto. Abbiamo decorato le coppette con qualche lampone per mitigarne il pallore.
Kat e Remy
1Commenti:
Le pesche come antipasto mi mancavano...ma considerato quanto è buono il melone con il prosciutto mi sa che mi tocca provarle :-)
Ciao,
Aiuolik
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