Sapori Italiani 2008

Se amate i prodotti tipici, questo week end fatevi un giretto a Longarone!

Oggi si apre l'edizione 2008 di "Sapori Italiani, "Salone dei prodotti agroalimentari tipici e della gastronomia". Programma e orari li trovate qui.

All'interno della manifestazione si palerà anche del Progetto Malghe, che punta a valorizzare la produzione delle malghe bellunesi (e qui parliamo di formaggi -anche dop- burro e latticini vari che nulla hanno da invidiari ad altri "cugini" più famosi: assaggiare per credere! ;-)
Per saperne di più, vi rimando a questo articoletto nel Gazzettino di oggi, a fondo pagina.

Se poi, già che siete da queste parti, vi è venuta proprio voglia di approfondire la conoscenza con quel che sanno combinare con il latte i casari e i cuochi nostrani, potreste iniziare a percorrere la "Strada dei Formaggi delle Dolomiti Bellunesi" (bellunesi, sottolineo! ;) e le vostre papille gustative ringrazieranno commosse! Per saperne di più, cliccate qui e qui.

E ora vi lascio: il mio pusher di formaggi mi sta aspettando! :-)

Patt