13 ottobre 2008

4 SAPORI IN CROCE - Patt



Arieccoci col meme che ficca il naso in cucina!
Aromi, Carne, Pesce, Verdure.
Uhmmmmm............... Ok, proviamo!

Aromi. Peperoncino, se devo sceglierne uno solo. E se ci sta anche il secondo: curry.
E la cipolla e l'aglio? Li metto tra gli aromi o tra le verdure? Dilemma ...

Carne. Non molta, ma nel caso è di bovino adulto o di maiale. E a un buon salame o una sleppa di pastìn non so dir di no!

Pesce. Aaaaaarghhhhh!!!!! No, no, non se ne parla! Come previsto da Santa Kat, ripiego (mooolto volentieri) sui formaggi!

Formaggi. Si, ma come si fa a scegliere un preferito? Tenete conto che da queste parti le latterie fanno a gara nel realizzare prodotti eccezionali! E a me piace di tutto, dal latteria fresco (la caciotta di Frontin è superba quanto rara) al mezzano (di Camolino, o di Tisoi, per dirne un paio) a quelli più stagionati (e qui sconfino con un San Giacomo di Cappella Maggiore per il quale farei carte false). E allora? Allora non scelgo, non posso!

Verdure. Altro problema. Escludendo rape e broccoli (brrrr), e indicando una notevole antipatia per la zucca (che non sia sotto forma di risotto, pane o gnocchi) mi piace tutto anche qui. E con un ortoNando che produce -appunto- di tutto, non mi limito! Cotti o crudi, gli ortaggi mi vanno sempre bene. Se non mi lasciate glissare anche qui, allora metto al primo posto le insalate, quelle belle insalatone miste con dentro di tutto, belle da vedere e buone da mangiare. Ben condite con olio buono e aceto di quello tosto.

E per accompagnare qualunque piatto, non può mancare Sua Maestà il Pane!

Patt

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9Commenti:

Blogger Scribacchini ha detto:

;-), si si sei proprio tu, Siora Patt!
Smack. Kat

13/10/08, 07:56  
Anonymous Mrs. Bee ha detto:

Allora ci mettiamo vicine a tavola, come alla mensa della scuola: io ti do il mio formaggio e tu mi dai il pesce. Le rape e i broccoli li mettiamo nella tasca del grembiule.......

13/10/08, 08:50  
Blogger Scribacchini ha detto:

Ok, bee, affare fatto!
(Ma non possiamo rifilare al cat le orride rape e i broccoli?) ;-)
Patt

13/10/08, 13:12  
Blogger Scribacchini ha detto:

Kat, tu si che mi conosci bene! :-)
Patt

13/10/08, 13:13  
Blogger cat ha detto:

bambine viziate!
cero che me le potete rifilare ma in cambio esigo le vostre merendine! ;O)ciao patt, ilmaritodellabee

13/10/08, 13:29  
Anonymous Mrs. Bee ha detto:

eccolo là, il bullo della scuola......

13/10/08, 13:50  
Blogger Scribacchini ha detto:

Tornate tutti ai vostri posti! Le merendine datele subito a me. Fanno malissimoooooooooooooooo!
Kat

13/10/08, 13:56  
Blogger twostella il giardino dei ciliegi ha detto:

Spizzicando pane e formaggio, con una punta di peperoncino ..., posso invitare ufficialmente lor signoria gli Scribacchini a partecipare alla mia raccolta per il menù dell'afternoon tea? Buona serata

13/10/08, 19:31  
Blogger Scribacchini ha detto:

Vade retro Cat e Kat: mai avrete le nostre merendine!!!
(Giusto, bee? ;)

13/10/08, 21:38  

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