MEME "Cosa c'è in frigo"

Cannella chiama e gli Scribacchini rispondono!
Per ringraziarla, le dedichiamo tre calamitine! ;-)

Però non vi diciamo a chi appartengono i vari frighetti, abbinateli voi a noi! ;-)))

Col mio frigo ho un rapporto di amore-odio: ci ficco le cose a casaccio e il resto della famiglia mi aiuta validamente a mantenere il caos perenne. D'inverno non è mai tanto pieno, in estate le cose cambiano. I congelatori sono la chiara dimostrazione che io non so buttare nulla: negli strati alti navigano le cose a utilizzo frequente, ma per esplorare gli strati bassi ci vorrebbe Indiana Jones!


1) Dati anagrafici dell'apparecchio:
Non ve li dico, non se lo merita; 'sto lazzarone ha già richiesto l'intervento del tecnico due volte in otto anni, con tanto di cambio motore, mentre il suo predecessore ha portato a termine vent'anni di onorata carriera senza mai capricci, nonostante due traslochi e un utilizzo a dir poco brutale.


2) Grado di riempimento:
Dipende dalla stagione. Ora siamo in fase tranquilla, perché l'orto produce solo insalata e radicchio cogli-e-mangia, quindi manca tutto il reparto vegetale. Stesso discorso per i congelatori: le scorte per l'inverno sono agli sgoccioli e la nuova produzione è là da venire. Se non si era capito, siamo praticamente delle capre.


3) Quali sono i cinque ingredienti o alimenti che non mancano mai:
Latte, burro, formaggi di ogni tipo a vari gradi di stagionatura (dallo stracchino al piave vecchio, dal montasio mezzano al grana padano), 'nduja e/o harissa, salamino piccante;
per i gatti: fesa di manzo cruda e pollo allo spiedo.
Dei beveraggi non si parla nel meme, ma io li metto lo stesso: acqua minerale, chinotto, birra, vino.
Naturalmente è sempre presente la ciotolina d'ordinanza col bicarbonato.


4) Quante volte all'anno lo sbrinate:
Il frigo, bontà sua, si sbrina da solo, per i freezer la foto parla da sola!

Complice l'ultima pensata di Canny e una compiacente temperatura di una decina di gradi, ideale per far migrare sul balcone gli alimenti sfrattati durante tale operazione, il frigo ha beneficiato di una pulizia estemporanea e ringrazia di cuore (di freon o affini)

1) Dati anagrafici dell'apparecchio:
Si chiama Ariston chennesoabitiamoinunammobiliato. Ha 20 anni e speriamo che ne faccia altri 20

2) Grado di riempimento:
Quello della foto è il livello medio (?) però a volte ci avviciniamo orgogliosamente agli standard di Canny (Alberto, anche noi siamo in 2)

3) Quali sono i cinque ingredienti o alimenti che non mancano mai:
Lievito di birra, Uova, Senape, Harissa, Marmellata
Guest star una ciotola di bicarbonato pour che non puzz

4) Quante volte all'anno lo sbrinate:
Sbrinare? Vabbè, confessiamo, purtroppo una volta all'anno lo facciamo anche noi.


Nella celletta congelatore solo gli ingredienti di prima necessità (burro di panna porzionato, erbe aromatiche dell'orto, qualche muffin, brodo di carne e fumetto di pesce e in questa stagione cubetti di ghiaccio e un accumulatore di freddo per la borsa termica del pranzo da asporto)

Tutto il resto sta in un congelatore di media capienza che è convinto di essere un baule della nonna perché sta in un sottotetto così basso che nemmeno la più corta delle Scribacchine ci sta in piedi tutta.

LARGO AGLI ALTRI SCRIBACCHINI, SIA STANZIALI CHE DI PASSAGGIO...


In quelli degli amici potete sbirciare qui
E se volete conoscere un frigo molto speciale, andate a leggere in fondo -ma proprio in fondo- a Namberuan! :-)))