Troppo presto per rubarle
Pere Martine (martin sec per qualcuno). Dicono che sono buone solo cotte nel vino. Io, quando ero ragazzino le mangiavo crude, dopo averle rubate, va da sè. Adesso non ho più il coraggio di rubarle ma continuo a mangiarle anche crude. Fra una ventina di giorni saranno mature.
Remy
Etichette: orto
Inserito da Scribacchini alle 06:42
4Commenti:
bellissimi gli alberi di pere, fino a qualche anno fa, accompagnavano le colture di mele qui in A.A. S.T..Oggi sono spariti, insieme ai pruni, ai ciliegi e alle nespole! I meleti sono mostruosi, tutti uguali, solo nel periodo della fioritura riconquistano la grazia di alberi!
Capisco perfettamente le ragioni delle colture meccanizzate, ma qui e là, qualche vecchio esemplare, potato come un mostro gigante dalle braccia arcuate(d'inverno i meli spogli mi facevano parecchia paura)lo potevano almeno lasciare, così, come testimonianza di "archeologia agricola"! remy, cogli l'attimo, fregati una pera e sgranocchiala! s.g. cat
Le pere cotte nel vino rosso ...mmm che delizia. Io le accompagno con lo zabaione caldo che preparo con il fondo di cottura. Sublimi!
mi piace solo la frutta acerba, anche i caki e le banane!
Preferisco le mele cotte, alle pere! Mi piacciono più crude...
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