Rollopollo namber tù

Siccome che oggi al supermercato ci avevano un mezzo pollo di quelli che di cognome fanno busto che mi ha fatto tanta pena e l'ho portato a casa ma poi mi ingombrava, ho pensato bene di metterci dentro la buccia di un arancia bio, legarlo stretto, ammollarlo un' oretta nel succo dell'arancia e cuocerlo una ventina di minuti al vapore e poi lo abbiamo terminato con più gusto del namber uàn. Kat